披萨pizza
小孩喜欢吃～我也喜欢～
披萨pizza的做法
步骤1
1.先用温水把酵母化开，静置10分钟。 2.鸡蛋+砂糖+盐+面包改良剂+面粉+玉米油+刚才化开酵母的温水，混合。揉成面团！继续揉出筋，能拉出比较薄的膜就行了(扩展阶段) 3.放到温暖的地方发酵，发到原来面团的2.5倍大小。这个时候去整理馅料～
步骤2
玉米煮熟，捞出凉。沸水大约3-5分钟(看你玉米多大)
步骤3
番茄底部划十字。丢进沸水里煮2分钟左右。取出过冷水就剥皮。
步骤4
把玉米削出玉米粒。
步骤5
番茄切粒，洋葱切粒，芝士切条或者切粒。
步骤6
番茄加盐加糖煮熟
步骤7
洋葱加盐炒熟
步骤8
面团发酵好后，拿出来揉-排气。擀成长方形面皮，再用叉子在面皮表面扎洞洞 ，以防烤的时候面皮变形。
步骤9
放馅料，在面皮四边刷鸡蛋液（可以不刷的），刷了蛋液烤出来颜色漂亮。这个时候烤箱200℃预热。
步骤10
烤15分钟，好啦?(ˉ﹃ˉ?)披萨pizza的烹饪技巧
馅料还可以加香肠什么的……也好吃。
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