自制煎饼
每天早起给孩子弄早餐真的黔驴技穷了，自己琢磨这么摊个煎饼又有营养又卫生，孩子很爱吃。
自制煎饼的做法
步骤1
面粉 、小米面粉加适量水一点点盐和成糊糊，锅内刷一点油，把糊糊均匀地倒入，转动锅使薄厚均匀。
步骤2
等糊糊成型了打入一个鸡蛋，用铲子摊开。
步骤3
摊开的样子
步骤4
翻面
步骤5
再翻面过来刷甜面酱、撒芝麻、放黄瓜丝、一根火腿肠
步骤6
卷好装盘，美味早餐来吃了。自制煎饼的烹饪技巧
喜欢吃葱和香菜的可以切末和黄瓜丝一起放，刚开始摊不容易掌握糊糊的稀稠，怕不好摊糊糊里加一个鸡蛋也可以，甜面酱也可以改成蒜蓉辣酱。面粉小米面也可以搭配豆面、薏米面都可。