微波炉版吐司/蛋糕干

微波炉版吐司/蛋糕干的烹饪技巧

1.我微波用的是高火，750瓦，用中火的话每次微波时间可适当延长； 2.微波中途要勤翻面，不然上面干了下面还沾着水汽； 3.翻面的时候可以把位置也换一换，中间位置比较容易干，不急的话拿出来晾一晾水汽也行； 4.打开微波炉门没有水汽时如果觉得表面有些湿可以再微一会，时间不要长，小心糊； 5.想调些口味的可以刷酱或者撒调味粉，微波之前刷酱一定要薄，也不要太湿，当然也可以微干后蘸酱吃； 6.蛋糕切片不宜太厚太薄。