蒜香牛排

步骤1

牛排洗净晾干水分,用少许盐腌制5分钟 大蒜切片备用 不粘锅洗净擦干水，热锅加入黄油 放入蒜片两面煎出蒜味，放入牛排煎至70-120秒，按出血水

步骤2

牛排反面再煎70-120秒，按出血水，可出锅

步骤3

最后用少许生粉和生抽，加入水入锅调汁，待滚开后放入黑椒即可。