葱油爆虾
爆虾的做法
步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
河虾洗净沥干水份备用
步骤3
锅内加入植物油，可以多倒点，待油温高后全部倒入虾子，中火炸。炸的虾子外壳酥酥的就可以。
步骤4
炸好的虾子捞出待用，锅内剩下的油加入葱姜蒜文火熬葱油。
步骤5
把炸好的虾子全部倒入熬好的葱油里，火不能大，加入生抽，盐，糖。多翻拌几次，出锅前可以尝下味道。
步骤6
味道觉得可以了，就可以出锅装盘了。很浓郁的葱油香味，加入了白糖就更加提鲜！开吃吧！爆虾的烹饪技巧
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