鲜辣滑蛋虾仁
鲜辣滑蛋虾仁的做法
步骤1
1、开水中焯一下大虾，然后去壳去虾线；
步骤2
2、虾仁切段和鸡蛋打在一起，下锅煎至金黄色；
步骤3
3、青椒、小红辣椒切小段，放入油锅中翻炒，然后加入刚才做好的鸡蛋虾仁一起翻炒，加入一勺（根据自己口味咸淡）生抽酱油，翻炒均匀即可出锅。