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诗文 烧麦
释义

烧麦

糯米健牌养胃,香菇富含氨基酸,胡萝卜可转化为阝一胡萝卜素,如此混搭,激发营养价值的利用,家人特别爱吃。

烧麦的用料

肥瘦肉末 糯米 150g
香菇 250g 胡萝卜 100g
香葱 50g 姜末 适量
黃豆酱 适量 红糖 50g

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

将食材煸炒:1、胡萝卜丁、香菇丁和葱花煸炒;肉末和红糖加姜末煸炒;糯米事先浸泡后蒸熟和以上食材用黄豆酱调匀即可。2、面粉加适量淀粉用开水和成包饺子的软硬度,醒半小时,擀成饺子皮大小开始包制。3、开水上锅蒸8一10分钟即可。

烧麦的烹饪技巧

但由于添加肉末,油性增强,和糯米混搭不易消化,因此老人、孩子要慎吃且适量!

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更新时间:2024/12/26 14:17:13