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香酥排骨
释义
香酥排骨
香酥排骨的用料
猪小排
料酒 少许
盐 少许
生粉 适量
鸡蛋 1个
淀粉 少许
香酥排骨的做法
步骤1
放盐,鸡精、料酒、鸡蛋、生粉、淀粉、料酒腌制半个小时
步骤2
油7分热,下锅炸制金黄捞出
步骤3
再进行一次炸制使排骨外皮酥脆就OK了
香酥排骨的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/11 11:25:18