风味腊鱼
风味腊鱼的做法
步骤1
1.腊鱼切块，绰水，沥干备炸。 2.油锅炸鱼至亮色，起锅盛盘。 3.锅内留些许油,加入姜蒜沫，切段青红椒，爆炒一分钟，加入少许盐。 4.倒入腊鱼，加料酒，少量水，轻轻翻炒一会。 5.加入少许酱油，翻炒一会儿起锅。
| 诗文 | 风味腊鱼 |
| 释义 |
风味腊鱼风味腊鱼的做法
步骤1 1.腊鱼切块，绰水，沥干备炸。 2.油锅炸鱼至亮色，起锅盛盘。 3.锅内留些许油,加入姜蒜沫，切段青红椒，爆炒一分钟，加入少许盐。 4.倒入腊鱼，加料酒，少量水，轻轻翻炒一会。 5.加入少许酱油，翻炒一会儿起锅。风味腊鱼的烹饪技巧 |
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