香煎五花肉
在餐厅吃了几次烤肉，很上瘾，价位也好贵，为了满足自己的胃口，还是在家动手做。
香煎五花肉的做法
步骤1
猪肉切薄片，（最好是五花肉，因女儿不吃肥肉，这里用了较瘦的肉。）
步骤2
放耗油，料酒，甜面酱，适量拌匀。(口味重的料多放些。)
步骤3
如图，即可。放置六个小时。
步骤4
腌好的肉。
步骤5
锅里放少许油，把肉摆好开始煎肉。
步骤6
煎成如图即可。
步骤7
卷上生菜，或配上米饭好爽！哈哈！和餐厅味道差不多啊！香煎五花肉的烹饪技巧
这款烤肉五花肉最好，瘦肉会少显得干些。不能吃肥的瘦肉也行，煎肉时少擦一点油就好，这样会更健康。，