五花肉卷金针菇
儿子非常爱吃的一道菜
五花肉卷金针菇的做法
步骤1
五花肉片可以买现成的 我是自己切的 可以放冰箱冷冻20-30分钟 容易切片。用生抽和料酒喂10分钟
步骤2
用牙签固定 五花肉卷紧金针菇
步骤3
不粘锅两面煎 边煎边点生油进锅里。后放冷水少许焖锅 放盐和蒜茸辣酱 收汁出锅装盘。
步骤4
开动！五花肉卷金针菇的烹饪技巧
五花肉可以用培根代替 但培根不宜长吃。五花肉味道会更香也会更嫩一些。