肉蓉蛋花羹（家常）
简单，美味！
蛋花羹的做法
步骤1
肉，胡萝卜，葱，切成末，备用！
步骤2
鸡蛋打散（时间越久越好，出来的蛋花才会薄细）！
步骤3
锅内加水，加枸杞（也可以不放），烧开！
步骤4
加肉末，加盐，胡椒粉！
步骤5
加胡萝卜，继续烧开！
步骤6
加入淀粉，直至汤汁浓稠！
步骤7
加入打散的鸡蛋，一定要汤滚开，鸡蛋慢慢的倒进去，用勺子一个方向搅，出锅前加入鸡精，葱末，即可！
步骤8
出锅啦！