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诗文 生菜肉末茄子夹
释义

生菜肉末茄子夹

没烤箱的孩子你伤不起ORZ

生菜肉末茄子夹的用料

茄子 2 肉 200G
生菜 2棵 酱油 适量
葱 适量 蒜 适量
盐 适量

生菜肉末茄子夹的做法

步骤1

1. 油锅中放入葱末、蒜末炒香,再放腌制好肉末翻炒,待肉末熟透后加入生菜闷5分钟,加酱油炒匀,盛出备用;

步骤2

2. 茄子放入微波炉用中火叮2-3分钟直到稍微变软,切一条口子,抹上盐或酱油,塞入炒好的肉末和生菜

步骤3

3.放入电饭锅蒸至熟透(皮全软了)为止

生菜肉末茄子夹的烹饪技巧

茄子不要选太大的,不然锅里塞不下 可以按自己的口味适当加一些辣椒油、胡椒粉一类的调味品

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更新时间:2024/11/22 12:33:52