清炒花甲
吃花甲的季节到了
清炒花甲的做法
步骤1
把葱姜蒜，猪肉和萝卜干都切成末，备用。步骤2
锅烧热，下油，把姜蒜末倒入，翻炒，待香味出来，倒入猪肉末和萝卜干，翻炒一会盛出。步骤3
锅内再下油， 把洗净的花甲倒入，翻炒，待花甲全部打开即可把步骤2的料倒入，翻炒均匀，下盐和鸡精，把调好的淀粉水倒入，翻炒，出锅，洒上葱花。
| 诗文 | 清炒花甲 |
| 释义 |
清炒花甲吃花甲的季节到了 清炒花甲的做法步骤1 把葱姜蒜，猪肉和萝卜干都切成末，备用。步骤2 锅烧热，下油，把姜蒜末倒入，翻炒，待香味出来，倒入猪肉末和萝卜干，翻炒一会盛出。步骤3 锅内再下油， 把洗净的花甲倒入，翻炒，待花甲全部打开即可把步骤2的料倒入，翻炒均匀，下盐和鸡精，把调好的淀粉水倒入，翻炒，出锅，洒上葱花。清炒花甲的烹饪技巧 |
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