诗文 | 抹茶蔓越莓牛轧糖 |
释义 |
抹茶蔓越莓牛轧糖第一次写菜谱,自己本来就喜欢做东西,也喜欢做出来与朋友们分享,这次是专门做给即将开学而又分散到全国各地的朋友们的。 抹茶蔓越莓牛轧糖的做法步骤1 来看一下,原料大合集吧,奶粉和抹茶粉提前拌匀了。步骤2 黄油融化步骤3 然后放入棉花糖,搅拌,让棉花糖融化。步骤4 倒入抹茶奶粉混合粉搅拌均匀,混合粉最好是用筛子筛一下,防止有颗粒,影响口感。步骤5 放入蔓越莓,我是边搅拌边放的,防止蔓越莓过于集中。步骤6 之后放在垫子上揉一下,这一步做的时候忘记拍了步骤7 之后定型,我做的不太多没有用烤盘,放了油纸防止粘粘。步骤8 等放凉就开始切吧!不要放太凉,不然糖会硬,不太好切。步骤9 叮~叮~叮~这就是成品啦!抹茶蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧 |
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