苹果花
苹果花的做法
步骤1
红富士苹果一个，切成四块，去核，切薄片。
步骤2
白糖，蜂蜜，水，搅拌均匀，煮开。
步骤3
把苹果片放进去，稍微煮一下，苹果片煮软即可。
步骤4
捞出，装盘。
步骤5
黄油软化，和面粉搅拌均匀，加适量的牛奶或者苹果水，揉成光滑的面团。
步骤6
案板上撒少许干粉，把面团擀成长约30cm的薄片，然后切成宽度约2.5cm的长条。
步骤7
煮好的苹果片放在长条上，能放五片，往上放点，留出下面的边。
步骤8
把苹果条卷起来。
步骤9
做好的苹果花。
步骤10
放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，半个小时即可。苹果花的烹饪技巧
牛奶可以用煮苹果水代替。