菊香糍饭糕

糍饭糕一直是我喜欢的早点之一，要不是因为油炸的不能多吃，真想一次吃个好几块。一般糍饭糕都是加盐带咸味的，昨天见家里菊花甚多，就想加在米饭里做个甜味的糍饭糕来吃吃，今儿早餐吃了好几块，吃完满嘴菊花香，满嘴油腻腻 o^^o

菊香糍饭糕的用料

步骤1

米饭一碗。

步骤2

泡茶喝的菊花若干。

步骤3

取花瓣。

步骤4

米饭放锅内，加冰糖，倒少许水，边加热边搅拌，直至冰糖融化米饭有点点烂，搅拌的时候米饭粘锅了就要再加水了。

步骤5

倒入干菊花后继续搅拌。

步骤6

菊花和米饭融合后，关火。

步骤7

倒入铺有耐高温保鲜膜的方形容器内。

步骤8

压实后放冰箱冷藏过夜。

步骤9

次日早上取出切小片。

步骤10

放油锅内炸至两面金黄即可。

· 切米饭糕时刀用开水冲下，不会那么粘～

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