洋葱香菇滑鸡
爸爸为我做的一道回家菜
洋葱香菇滑鸡的做法
步骤1
鸡肉和蒜都切好备好，烧红锅放入蒜爆香然后再把鸡肉和香菇一起放入锅内爆炒
步骤2
鸡肉熟得差不多时就把洋葱放入炒一会，就可以放盐，放酱油调味了，再焖一会就可以上碟了
步骤3
这里要注意的就是洋葱炒的时间，我炒的时间多了点所以洋葱就变软了，很好吃的一道菜喔洋葱香菇滑鸡的烹饪技巧
香菇用干的会比较香，但是要泡水十多分钟