干酪维尼
喜欢小吊梨汤的干酪鱼，木有鱼的模具那就改良成干酪维尼吧
干酪维尼的做法
步骤1
准备好所需食材
步骤2
将奶油奶酪用打蛋器打均匀
步骤3
倒入淡奶油，两样可以混合在一起
步骤4
然后再倒上牛奶，打成无颗粒
步骤5
然后放入鸡蛋，打均匀即可
步骤6
吉利丁片凉水泡软后，放在一个小碗中隔热水融化
步骤7
刚才的奶酪糊倒在小奶锅中，然后把化好的吉利丁片倒入搅拌均匀，开小火煮2-3分钟，使吉利丁片很好的奶酪糊融合在一起
步骤8
然后过筛稍微晾凉
步骤9
倒入自己喜欢的模具中
步骤10
冰箱冷藏一夜即可
步骤11
成品哦味道和干酪鱼一模一样哦