外婆仔姜鸭
最爱的菜~
外婆仔姜鸭的做法
步骤1
鸭子焯水捞出待用
步骤2
准备佐料
步骤3
热锅加油，切青椒
步骤4
放入嫩生姜和鸭子翻炒
步骤5
加入泡生姜泡海椒
步骤6
亮油之后加入豆瓣酱，老抽一铲，糖两勺
步骤7
加水淹过鸭子，加盖闷
步骤8
闷到亮油，加入青椒翻炒，起锅！