6宝儿之金丝南非虾的正宗做法、南非虾、手工面、盐、醋、糖、十三香怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

金丝南非虾的用料

南非虾一斤

手工面适量

盐适量

醋一小勺

糖一小勺

十三香一小勺

金丝南非虾的做法

步骤1

首先大大的南非虾登场了……老公买的还有大毛虾、下一锅备用吧……

步骤2

准备一把小刀、方便除去背上和肚子上的脏东西……

步骤3

把虾头和虾的外壳剥掉、但要留下虾的尾巴、这样便于缠丝、用锋利的小刀两下搞定脏东西……

步骤4

这是我已经处理干净的虾、我把虾头留下了、一会可以摆盘……

步骤5

把处理干净的虾放到碗里、放入盐、糖、醋、十三香进行腌制、口味重的还可以依据个人口味放调料……

步骤6

虾腌制好以后、面条上场了、这是手工面、口感比较有弹性、但也可以用其他面条……

步骤7

这是缠好了以后的虾……

步骤8

油热把缠好的虾下锅进行炸……

步骤9

炸至金黄色捞起……

步骤10

虾头倒入锅里、炸个颜色……

步骤11

这是做好以后的金丝虾……

步骤12

嘿嘿……再来个漂漂的图……