椰蓉椰汁红豆糕
椰蓉椰汁红豆糕的做法
步骤1
红豆用热水泡水三到四个小时
步骤2
泡好的红豆放高压锅煮半个小时，不要把煮得太烂，不能把红豆皮煮掉
步骤3
红豆过滤
步骤4
接下来就是熬椰汁了，放入椰汁，牛奶，煮开后不停的搅拌
步骤5
然后加入玉米淀粉，炼乳，冰糖顺时针搅拌，在放入红豆，熬至浓稠后到去碗里晾凉
步骤6
切成一小块小块的，裹上椰蓉装盘就可以了椰蓉椰汁红豆糕的烹饪技巧
椰蓉可以多裹一些