甜香芋丸
甜香芋丸的做法
步骤1
把香芋切快，不要太大易熟，蒸熟烂一点，捣碎。没准备工具，我是用小被子先弄碎，再带上手套，用手弄得更碎。
步骤2
再加牛奶，糯米粉，白砂糖，拌均匀，到甜度合适。看起来比较浓稠。
步骤3
再挤成丸子状，盆里散上一点生粉。均匀一层，即可下油锅煎炸。注意翻动，煎至微金黄即可。