西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼做出来松软可口黄绿相间真的是色香味俱全哈做起来也算简单的

西葫芦鸡蛋饼的用料

步骤1

将西葫芦擦丝，放入葱花，盐，打上鸡蛋，加入面粉（面粉可以少量多次加入），顺同一个方向搅拌均匀，如图中的糊状就可以啦

步骤2

平底锅放油油热后把火关小点儿火不要大了哈放一勺面糊用竹铲摊开

步骤3

放入面糊后先定一会儿然后转动面饼稍待一会儿再翻面继续

步骤4

等两面都煎到金黄的时候如图出锅就可以啦

步骤5

初次尝试的话注意 1 制作面糊的时候面粉少量多次放入不要稠了 2火一定不要大了 3 煎的时候面糊可以少放一点

火不要大了哈

随便看

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