海鲜豆腐煲
海鲜豆腐煲的做法
步骤1
西兰花洗净，鱿鱼雕花，胡萝卜切片，香菇泡好，鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。
步骤2
热锅下油，加入豆腐煎至两面焦黄。
步骤3
锅里下油，加入葱花爆香，之后加入香菇胡萝卜。
步骤4
加入鱿鱼片炒熟后取出，以免太老。
步骤5
加入火腿炒香。
步骤6
加入鱼片，西兰花，盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿，加入勾芡好的芡粉，加盐出锅。