海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲的用料

步骤1

西兰花洗净，鱿鱼雕花，胡萝卜切片，香菇泡好，鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。

步骤2

热锅下油，加入豆腐煎至两面焦黄。

步骤3

锅里下油，加入葱花爆香，之后加入香菇胡萝卜。

步骤4

加入鱿鱼片炒熟后取出，以免太老。

步骤5

加入火腿炒香。

步骤6

加入鱼片，西兰花，盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿，加入勾芡好的芡粉，加盐出锅。

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