鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法
步骤1
准备好材料，豆腐切小块，鱼去鲮片和内脏，往鱼肚里加点盐，腌制10分钟
步骤2
锅加油烧热，放入鱼，两面煎黄，（别轻易翻动鱼，不然鱼皮会掉了）
步骤3
加入葱姜蒜辣椒，加入料酒
步骤4
加入适量水，大火煮开，加入切好的豆腐，转小火慢炖30分钟
步骤5
完成