酒香米糕—小时候的味道
随着社会的发展进步，很多传统的东西就渐渐销声匿迹，小时候吃的东西，也至今难忘记，最让我怀念的是发糕，有点酸酸甜甜的味道，但又不是那种醋酸，而是酒酿的那种酸甜口味，非常的喜欢，现在外面也没有做了，在大都市更难吃到，因此一直在寻找，既然买不着，那就自己做吧，于是上网查了很多方法，今天试下最简单的！
米糕的做法
步骤1
这是材料，不一定要同样牌子
步骤2
把粘米粉、泡打粉按一定量混合，牛奶加入糖加热，冷却后倒入粉中一起搅拌，再倒入酒酿水，搅拌均匀无颗粒，看去糊状即可
步骤3
倒入模具中，放上葡萄干入锅蒸
步骤4
蒸十几分钟膨胀开就可以了
步骤5
从模具中取出装盘