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诗文 酱香煎豆腐
释义

酱香煎豆腐

酱香煎豆腐的用料

老豆腐 黄豆酱或豆瓣酱、甜面酱(依个人喜好)
小葱 大蒜

酱香煎豆腐的做法

步骤1

豆腐切成约七八毫米厚的片

步骤2

葱切成葱花、蒜切成蒜末

步骤3

平底锅烧热,加少量油,下豆腐片

步骤4

等待豆腐单面煎熟的时间里,把自己喜欢的酱料混合好加一点水调开,备用

步骤5

在豆腐表面撒一点点盐。然后等单面煎至金黄,翻面再煎至金黄,出锅摆盘。

步骤6

油锅下葱蒜爆香,再加入调好的酱汁略炒一下,浇在豆腐上,这道菜就完成了~

酱香煎豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:33:36