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诗文 黄韭鲜虾馅饺子
释义

黄韭鲜虾馅饺子

黄韭为河北深州特产,也称韭黄,不是我们见过的蒜黄,尽管两个长得很像,但味道千差万别,黄韭做成馅儿,吃时那叫一个蹿,吃过的人都敢人间美味!

黄韭鲜虾馅饺子的用料

黄韭 500g 肉馅 200g
鲜虾 250g 姜 30g
味极鲜 20ml 盐 10g
糖 5g

黄韭鲜虾馅饺子的做法

黄韭鲜虾馅饺子的做法图解1

步骤1

深州黄韭,不是蒜黄!
黄韭鲜虾馅饺子的做法图解2

步骤2

切末儿!
黄韭鲜虾馅饺子的做法图解3

步骤3

将肉馅放上调料用水打馅儿,慢慢打上劲儿,不要着急,放上鲜虾段儿,拌匀!
黄韭鲜虾馅饺子的做法图解4

步骤4

放上韭黄拌匀!
黄韭鲜虾馅饺子的做法图解5

步骤5

包饺子喽!我买的饺子皮,也可自己和面,擀饺子皮!

步骤6

煮饺子!
黄韭鲜虾馅饺子的做法图解7

步骤7

这天儿来点儿腊八蒜,您就擎好吧!

黄韭鲜虾馅饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 5:54:54