奶香绿豆糕

奶香绿豆糕的用料

绿豆 250g	黄油 30g
白砂糖 50g	奶粉 20g

步骤1

绿豆泡一夜，然后剥皮（这点250克，我整整剥了2??个小时，所以还是直接买去皮绿豆好些）

步骤2

250克就这么一小碗

步骤3

上锅蒸20分钟左右，

步骤4

压成泥，（根据经验还是觉得蒸的时候加少许水，这样软些）

步骤5

这是料理机打了下，因为我没有过滤，所以感觉不够细腻

步骤6

锅里放黄油融化，然后加砂糖，再加奶粉，再加绿豆泥（当时做没有照相，所以只有黄油入锅的照片）

步骤7

其实应该用做月饼模具压才会比较成型，不容易散，当时临时决定做，我没有，所以用饼干的，压完有点容易散

步骤8

做完后可以直接吃，也可以放冰箱冷藏一两个小时，

随便看

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