五彩杂拌菜
五彩杂拌菜的做法
步骤1
紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝。
步骤2
黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末。
步骤3
虾皮放水里淘洗一下，去除杂质。
步骤4
所有原料放入稍大一点的盆中；加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀。
步骤5
拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦。