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诗文 焗饭
释义

焗饭

喜欢吃焗饭吃芝士吃奶酪 于是打算自己做 比跟在外面吃的感觉更好吃呢!而且量足 芝士奶酪多 食材还新鲜 以后可以自己在家做焗饭了

焗饭的用料

隔夜饭 1碗 青豆 适量
玉米粒 适量 马苏里拉奶酪 适量
番茄 1个 土豆 1个
红椒 1个 洋葱 适量
番茄酱 两大勺 黄油 两小块

焗饭的做法

焗饭的做法图解1

步骤1

先来一个全家福 本来打算做意面 但是因为炒的酱比较多 所以还做了焗饭,这个菜谱是焗饭和意面的菜谱一起的哦!
焗饭的做法图解2

步骤2

先将所有材料切成小丁,锅里加入两块黄油 小火融化之后加入番茄和洋葱翻炒出汁
焗饭的做法图解3

步骤3

加入番茄酱继续炒 一定要炒出酱的感觉
焗饭的做法图解4

步骤4

番茄炒得比较粘稠之后先放入土豆粒、玉米粒、胡萝卜粒和青豆粒继续翻炒 可以适量加入一些水 淹没食材的一半 盖上锅盖焖一会儿把土豆等食材焖熟
焗饭的做法图解5

步骤5

土豆熟了之后加入红椒丁翻炒断生。红椒一定要最后加哦 不然就煮软了,口感就不好了!
焗饭的做法图解6

步骤6

加入隔夜的米饭 翻炒均匀 大火收汁 可以适当加些盐调味
焗饭的做法图解7

步骤7

把饭盛入碗中一半的位置,铺上一层马苏里拉奶酪、接着把饭铺满之后再加一层马苏里拉奶酪。自己做可以加很多层奶酪 超好吃
焗饭的做法图解8

步骤8

烤箱预热 180度 10分钟 上下火
焗饭的做法图解9

步骤9

烤好啦 还能拉丝 特别香
焗饭的做法图解10

步骤10

奶酪也烤得很到位
焗饭的做法图解11

步骤11

接下来是焗意面的做法,1??炒酱的时候就可以煮意面 2??意面煮好了 过冷水 会使面条更筋道3??将意面装在碗4??铺上马苏里拉奶酪5??进烤箱
焗饭的做法图解12

步骤12

烤箱预热 170度 五分钟 上火 如果想把奶酪烤焦一点 可以适量根据自己的烤箱温度加热时间
焗饭的做法图解13

步骤13

开动吧

焗饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:43:17