诗文 | 菠萝饭 |
释义 |
菠萝饭无意中发现外面到处都是卖菠萝的,原来又到了吃菠萝的季节……尝试一下自己一直以来想挑战的菠萝饭 菠萝饭的做法步骤1 糯米提前浸泡两个小时,然后在电饭锅内煮熟步骤2 葡萄干、黑加仑、枸杞干,浸泡十分钟左右步骤3 用水果刀在菠萝五分之一处均匀切开步骤4 用水果刀取出菠萝肉步骤5 用挖勺器把菠萝肉挖干净,注意厚度,不能挖破了步骤6 用刀把挖出的菠萝肉切成小块放入盐水中浸泡两分钟步骤7 把浸泡好的葡萄干、枸杞干、黑加仑还有白糖和菠萝肉与热的糯米饭搅拌均匀步骤8 把搅拌好的糯米饭放入菠萝容器内,然后在放入蒸锅内,水开后,小火蒸10分钟左右,为了防止菠萝容器蒸烂,可以在蒸的差不多的时候开锅看一下步骤9 装盘,最后放上车厘子,草莓点缀步骤10 加盖的话,看起来还是一个完整的菠萝哦步骤11 每次用心做完一道美味,都会有一种幸福感爆棚的感觉菠萝饭的烹饪技巧 |
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