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诗文 金玉满堂
释义

金玉满堂

比暖男更暖的是一道颜值高的年菜,简单、实用、好操作。再配上一个好听的名字,那绝对能成为餐桌上“夺睛之菜”。此道宴客菜使用了荷美尔经典风味火腿和南瓜搭配而成。 南瓜选用的是绿边的,蒸出后略带甜味,不用再额外添加调料,且这种南瓜蒸出来的颜色正好符合我心中的金和绿的主题——金镶玉,吉祥如意。将经典风味火腿切成薄片,入油锅中略微煎一直,味道更赞。摆放在中间,又有“众星拜月”之感。总之这是一道操作容易、味道清爽的宴客菜。 根据菜品的颜色和形式,我将此道菜起名为“金玉满堂”。祝每个人在新的一年里事业有成,财源滚滚。

金玉满堂的用料

荷美尔经典风味火腿 半根 绿皮南瓜 一块
植物油 10克 红辣椒 少许
香葱 少许

金玉满堂的做法

金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

南瓜刮掉外皮,切成厚约4毫米的薄片
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

经典风味火腿取半根,切成厚约2毫米的薄片
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

南瓜片入水开的蒸锅中,大火蒸4分钟即可锅
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

蒸南瓜的同时,在煎锅中放少许油,放入火腿片,小火煎熟
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

南瓜蒸熟后出锅,将煎好的经典风味火腿片摆在中间,再点缀些许红辣椒和香葱
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

端上桌,与家人、亲朋好友同享用吧!
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

祝亲们在新的一年里,事业有成、财源滚滚、金玉满堂!
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

简单好操作,而且还美美的
金玉满堂#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

为节日的餐桌增加色彩和美味

金玉满堂的烹饪技巧

南瓜不要熟得时间太长,否则会太软夹不起来,蒸熟即可,还能保持住形状和颜色;南瓜本身个有甜味,不用再额外加调料了;火腿的味道更赞,略微煎一下,热吃更美味!

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更新时间:2025/1/13 6:49:13