蒜蓉焗虾
蒜蓉焗虾的做法
步骤1
对虾洗净去头，虾尾剥了壳抽出虾线，以生粉料酒抓一下，腌制十分钟左右
步骤2
蒜瓣切碎最好碾成蒜泥，今天手腕不给力，就简单切了一下。加入老抽拌匀。
步骤3
中火热油后将对虾放入
步骤4
虾尾卷了之后，加一勺老抽，炒制成红色后盛出
步骤5
将蒜泥料倒入锅中，闻出香味儿再煸炒一下，盛出淋在对虾上
步骤6
撒上小蒜叶，可以淋点香油