萝卜丝炒蛋
萝卜丝炒蛋的做法
步骤1
胡萝卜切丝；白萝卜切丝后，用少许盐腌渍一会儿，拧干汤汁备用。（切越细越好）步骤2
鸡蛋打散至起泡，加少许盐、生抽、料酒，打匀后，把切好的萝卜丝和鸡蛋液搅拌均匀。步骤3
锅里多放些油，蒜头煸出香味，九成热时，倒入萝卜丝鸡蛋液，把火调至中火，两面煎至金黄色，即可出锅。
| 诗文 | 萝卜丝炒蛋 |
| 释义 |
萝卜丝炒蛋萝卜丝炒蛋的做法步骤1 胡萝卜切丝；白萝卜切丝后，用少许盐腌渍一会儿，拧干汤汁备用。（切越细越好）步骤2 鸡蛋打散至起泡，加少许盐、生抽、料酒，打匀后，把切好的萝卜丝和鸡蛋液搅拌均匀。步骤3 锅里多放些油，蒜头煸出香味，九成热时，倒入萝卜丝鸡蛋液，把火调至中火，两面煎至金黄色，即可出锅。萝卜丝炒蛋的烹饪技巧 |
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