诗文 | 奶冻 |
释义 |
奶冻想给自家娃儿做点小甜品,要简单快捷的。在网上找了网友的方子,又加了点东西,希望好吃。 奶冻的做法步骤1 将淡奶油,牛奶200ml,炼乳及砂糖混合均匀。为了让糖快速融化,我把盆坐在了热水上。步骤2 把剩余的牛奶隔水加热到温,融入椰粉。步骤3 水加鱼胶粉,隔水加热至鱼胶粉融化,并与椰粉溶液混合,加入少量柠檬汁。步骤4 混合均匀,加容器,降温冷藏。奶冻的烹饪技巧 |
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