诗文 | 萨琪玛 |
释义 |
萨琪玛又是我妈咪爱吃的小零食,姑娘必须会吖。。之前做了好多玫瑰酱,做什么都爱加一点。huo~爱吃鲜花的小凉 萨琪玛的做法步骤1 面粉,鸡蛋,泡打粉放入盆中。可以加适量水和成面团。一定要软。放置醒发30分钟到一个小时步骤2 面团揉光滑,擀成片。像切面条一样,切成条,不要太宽哦,注意撒些面粉防粘步骤3 锅中倒入玉米油,六七成热,放入面条,炸至上色。。注意把多余面粉抖掉哦步骤4 面条全部炸好后,放一旁。开始制作糖浆。锅里倒入清水【少一点】,放入冰糖,蜂蜜,玫瑰酱熬至起泡,糖浆浓稠。把炸好的面条和葡萄干迅速倒入,搅拌均匀![]() 步骤5 裹满糖浆的面条趁热倒入容器内,【容器可以事先涂点玉米油,方面脱模】表面撒上白芝麻,可以留点葡萄干撒上面。趁热压紧实![]() 步骤6 等几分钟,晾凉。倒扣。切块摆盘即可萨琪玛的烹饪技巧和的面团一定要软哦 |
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