基础款蛋炒饭
这是第一次做蛋炒饭。。妈妈的味道。
基础款蛋炒饭的做法
步骤1
先来个小合照。。
步骤2
把鸡蛋放碗里打开，然后放进米饭里边，搅拌均匀，直到没有大疙瘩了为止～～放一边备用忘记拍图片了嘿嘿，来个美图。
步骤3
黄瓜洗净切丁
步骤4
胡萝卜和火腿也切丁，葱切丝。
步骤5
锅里放油烧热，先把胡萝卜炒个一两分钟
步骤6
把伴好的米饭放锅里炒啊炒，炒啊炒，直到把米饭炒干为止。听到砰～砰～的声音
步骤7
把所有的配料都倒进锅里，进行翻炒
步骤8
别忘记放盐跟醋哦。。。炒匀以后出锅开吃，搭配一碗紫菜汤再美不过了基础款蛋炒饭的烹饪技巧
一定一定不要放水哦。用大火炒出来的才香