炸虾
生活在海边，常年家里的虾不断，有大有小，但平时不喜欢吃太大的虾，觉得没有味道，于是家里的大虾就变着花样做
炸虾的做法
步骤1
去虾线，虾头，剥掉虾壳，留尾部。
步骤2
把虾从底部用到滑开，铺平，（用刀背拍虾，让虾的经络断开，如果想要卷曲的虾，可省略比步骤）
步骤3
在每个虾上面撒一些盐进行腌制以入味
步骤4
准备好面粉、鸡蛋、面包糠
步骤5
先面粉（都是双面蘸取）
步骤6
然后鸡蛋
步骤7
最后面包糠
步骤8
准备工作做好了^_^
步骤9
根据虾的多少放油
步骤10
油温到170度，开炸
步骤11
虾炸好啦！
步骤12
开吃！（我配的是番茄酱，单独吃虾也很美味的）炸虾的烹饪技巧
虾的选择各位豆果小主随意哈！可大可小