诗文 | 家常麻酱 |
释义 |
家常麻酱在我家的早餐中,面条占据一个很重很重的地位,汤面拌面炒面,而拌面里的麻酱拌面,就少不了这口家常麻酱,用料作法都非常简单,却可以为全家带来一个美好的清晨……这次用#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#来做,更多一层原始的油香! 家常麻酱#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法步骤1 花生炒熟去皮步骤2 熟白芝麻步骤3 盐,以上三者混合步骤4 用料理棒随便打打碎步骤5 结果就是一半的花生芝麻打碎一半还是小颗粒倒回陶瓷碗里(耐热)步骤6 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#倒入锅中,烧热到冒烟步骤7 把油倒入放了花生芝麻的碗中,同时用勺子搅拌,让热度在花生芝麻中传递均匀步骤8 麻酱就做好喽步骤9 用它来拌面,又有芝麻香又时不时咬到花生碎,真是不要太香哟家常麻酱#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的烹饪技巧盐可以少放一点,煮面的时候按自己的品味加盐就好 |
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