草莓榴芒千层
草莓榴芒千层的做法
步骤1
准备好所需材料，草莓洗干净沥干备用，芒果切好备用
步骤2
取一个无水无油的容器，将鸡蛋搅拌均匀
步骤3
加入牛奶继续搅拌
步骤4
加入融化后的黄油搅拌均匀后，晒入低粉。搅拌均匀。面糊过筛后备用。
步骤5
平底锅稍稍加热，不用再加油直接倒入面糊，薄薄一层刚好覆盖平底锅即可，加热到面皮成型马上关火以免焦掉。
步骤6
煎好的面皮放凉，再放在冰箱冷藏备用
步骤7
打发淡奶油，分三次加入白砂糖，打发至羽毛状即可
步骤8
第一层铺上奶油，加入切好的芒果果肉混合
步骤9
第二层铺上奶油和榴莲。如此类推。一层芒果一层榴莲直到用光面皮
步骤10
最后一层铺上切好的草莓，盖上最后一张面皮
步骤11
最后铺上装饰。完成草莓榴芒千层的烹饪技巧
1.草莓在准备材料的时候先用盐水浸泡洗干净，再浸入糖水。 2.煎好的面皮冷藏的时候再去切芒果可以节省时间 3.煎好的面皮揭起的时候很烫，注意轻轻的不要撕破