草莓酱
草莓酱的做法
步骤1
将草莓浸泡水里1小时，清洗干净，去蒂，切成花生大小，装入盆中，加糖拌均匀，用保鲜膜封口，入冰箱冷藏24小时。
步骤2
取出腌制好的草莓，放入锅中，最好是不锈钢锅，铁锅易变色颜色深，开火熬制
步骤3
中间忘拍了，熬到粘稠时要不停搅拌，易粘锅，熬到这种程度就可以了。步骤4
关火，加入一个柠檬汁，拌均匀，放凉装入事先消毒的容器就好了。