白灼娃娃菜~
白灼娃娃菜的做法
步骤1
把娃娃菜根部切掉，然后将菜切成四部分，用手扒也可以，那样比较慢
步骤2
然后将娃娃菜焯一下，至变色。
步骤3
摆盘，原谅我摆的乱七八糟，在家吃嘛~没那么多讲究
步骤4
炸好的花生用刀背拍碎，撒在娃娃菜上
步骤5
蒜切末，小红椒切段。
步骤6
凉油下锅，稍微炒一下，出味即可。
步骤7
出味后将辣椒，蒜末和油一齐倒在菜上。
步骤8
完成~觉得淡可以加点东古酱油~(?>ω<*?)白灼娃娃菜的烹饪技巧
因为白灼菜比较清淡，所以焯的时候可以加一勺盐