花生牛轧糖
过年送礼送什么？手工牛轧糖让你倍有面子！！
花生牛轧糖的做法
步骤1
准备一些碎花生 (花生小火入锅炒熟 不断翻炒不要烧黑了 吃起来脆脆就是熟了 炒完冷却一下 用手抓一把来回搓 炒熟的花生皮很容易就出来 去皮后装进保鲜袋用刀柄砸碎 )
步骤2
不粘锅放黄油融化 小火 全程小火
步骤3
倒入棉花糖融化 多用手翻拌均匀
步骤4
棉花糖融化后加入奶粉
步骤5
奶粉翻拌均匀 加入花生碎 翻拌 奶粉花生棉花糖融合在一块 关火
步骤6
倒进不沾容器 抹平 放冰箱冷却一下
步骤7
切条
步骤8
再成一小段
步骤9
用糖纸包装 美美的花生牛轧糖的烹饪技巧
1.全程小火！！！！2.要用不粘锅 出锅铺平的容器也要不沾 或者油纸