西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩的做法
步骤1
牛肉切块，土豆西红柿切丁，洋葱切丝，葱切段，姜切片。
步骤2
开水，将牛肉焯水捞出。
步骤3
锅内放沃康山茶油
步骤4
放葱姜蒜爆出香味后，放入西红柿酱
步骤5
炒成红油状
步骤6
放入洋葱丝，炒出香味，放入土豆丁西红柿丁
步骤7
放入牛肉
步骤8
放生抽料酒，香叶
步骤9
炒出汤汁
步骤10
倒入做好开水的煲中，加糖
步骤11
开锅后小火炖一个小时
步骤12
加入另一半土豆丁，西红柿丁，放盐调味，再炖半个小时。
步骤13
盛入汤盆中，撒上香菜。西红柿炖牛腩的烹饪技巧
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，对强身健体非常有好处。