诗文 | 玛格丽特饼干 |
释义 |
玛格丽特饼干浪漫的名字,浪漫的甜品。玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。本人真的很喜欢一些浪漫的甜点,更喜欢自己弄噢,新手们真的可以试试,入口即化。 玛格丽特饼干的做法步骤1 黄油融化,将糖、盐、黄油搅拌均匀。然后加入已筛好的两个蛋黄噢,搅拌(筛蛋黄虽然有点漫长 ,不过这个过程也很赞的)步骤2 搅拌均匀后添加玉米淀粉和低筋面粉,用手搓均匀,过程面团可能会硬点有裂痕,不过不影响噢。步骤3 将面团搓成团,保鲜袋装,冰箱急冻一小时即可。步骤4 将面团搓成圆圆的(就像搓汤丸那样子的呢)很简单哦步骤5 搓完用大拇指按下就可以了哦,记得是大拇指噢(提多一次,来到这个步骤,记得要想着你喜欢的人噢,很奇妙的真的)哈哈。步骤6 最后就是预热烤箱170度 15分钟即可 (我的比较黑了烤的呜呜,因为出去了忘记看)大家千万不能太高度数哦。玛格丽特饼干的烹饪技巧按的时候记得想着喜欢的人的名字噢,这是一件多么美妙的事情呢。 |
随便看 |
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