五彩炖鸡
宝宝喜欢吃漂亮的饭菜，今天的配菜颜色很丰富，而且营养也很全面，我喜欢把菜汁犒干，但今天的菜汁拌上米饭堪称一绝。大家试试看吧！
五彩炖鸡的做法
步骤1
胡萝卜，土豆切块，海带切段，香菇一分二，鸡腿切块沥干水分，姜蒜切小丁备用。
步骤2
放入糖，一茶匙左右，中小火化成红色，不断搅哦。
步骤3
把鸡块放入锅内，上色。
步骤4
放入葱姜蒜煸炒，倒入老抽和生抽。
步骤5
把配菜放进去，翻炒2分钟。
步骤6
加入一大碗水，适量的盐，盖上盖子，中小火炖大约半小时左右，土豆软绵入味为准。
步骤7
撒上香菜，关火，完成。
步骤8
拌米饭好吃呦！五彩炖鸡的烹饪技巧
1、糖放一调羹，爱吃甜的可以多放点。 2、可以先爆香葱蒜姜，煸鸡，再放糖。