咖喱鸡
咖喱鸡的做法
步骤1
一切辅料洗净，备用
步骤2
鸡肉洗净，切快，用料酒、盐、糖、酱油进行腌制。
步骤3
切块、切块、切块
步骤4
葱、姜、蒜。热锅，爆香
步骤5
依次放入土豆（最不容易熟的）、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿（最容易熟的）、鸡肉，翻炒翻炒，最后放些盐、黑胡椒、咖喱粉、咖喱酱，调好味！
步骤6
为了让鸡肉更容易入味、辅料更软烂，建议倒入高压锅
步骤7
高火炖个十分钟……
步骤8
最后，大火！大火！ 收汁。尝尝味，放入适量咖喱粉。
步骤9
装盘√咖喱鸡的烹饪技巧
调味很重要喔