炝香菇西兰花

去市场买菜，商家把西兰花的根部留的很长。心态放平和一些，细想这种比造假强。其实好些植物的根茎叶都可以吃，不同的部位营养成分也不同，没有好坏之分。只是人们习惯了吃那一部位。做好了都一样好吃，还有营养。